在我的记忆里,家里最聪明的人非外婆莫数。她的聪明也给我留下了极深刻的印象。
外婆的双手——皮肤有些松弛了,虽然上面长了一些老年斑,还布满了老茧,却非常灵巧。
春天,大家要出去野餐,爱美的我正愁没有漂亮的发夹戴,外婆就用野花为我编了一顶花环;夏天,太阳把我弄得汗流浃背,外婆用芭蕉叶为我做扇子;秋天,外婆又把剩毛线团像变戏法一样,织出了一件五彩线衣给我……总之,她的聪明为大家带来了许多快乐。
可是,在把生鱼片下锅之后,又全都松散开了,白乎乎的。当妈妈她们正一筹莫展,手足无措地叫到“哎呀,怎么回事!”“到底是哪里没弄好啊?”。
吃着美味的水煮鱼,我不由自主地赞叹道“外婆,您真聪明!”外婆哈哈大笑,用手刮了一下我的鼻头,谦虚地说:“实践出真知!任何事只要多动手,勤动脑,你也一样聪明哦!”
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我的外婆,个头不算高——现在的我,马上就要赶上她了。外婆的头发黑白相间,但还是很浓密,额头已布满了岁月的痕迹,饱经风霜的脸上,有一双深邃明亮的眼睛,看上去炯炯有神。她慈祥地一笑,像一朵绽开的菊花。
你别看她外表一副朴朴实实的样子,其实心里却装满了许许多多实用的小妙招!
记得一年春节,妈妈决定和大姨,小姨一起做一道菜——水煮鱼片。可妈妈她们是一群不折不扣的“菜鸟”,不知道是先冷水下鱼片,还是水开再下。幸好外婆及时赶到,要不然不知这道菜会成什么样呢。
这时外婆不紧不慢,胸有成竹地走了过来,冷静地说:“鱼片在下锅前,必须在上面裹一层蛋清,否则,鱼片无法成形。”接着,外婆熟练地打了两个鸡蛋,取了蛋清……,很快一大盆色香味具全的水煮鱼出锅了!
四年级:王曼荃
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