“皮儿有红又有黄，身子圆圆好模样，味道酸甜又可口，人人吃了有营养。”大家猜一猜，它是什么水果呢？哈哈，猜对了，它就是苹果。

　　苹果红中透黄，一般是一面黄多一些，一面红多一些，有的中间还穿插着粉、青等颜色。它是爱心形，下端比爱心钝一些，上下各有一个小凹槽，好似两个小酒窝。妈妈说长的“歪”一些的苹果味道好。苹果有爸爸的一个拳头那么大，摸上去滑滑的，有些地方稍微有点粗糙。

　　把苹果皮用水果刀按螺旋状削开，“技术”好的人从头到尾削不断呢！削完苹果皮，就露出了黄中带白的果肉，散发出一股淡淡的清香，情不自禁地轻咬一口，一种说不出的酸甜味融入味蕾，太美味了！吃完后，盯着剩下的苹果核，舔舔嘴唇，眼中射出“贪婪”的目光，心想果核要再能变成一个大苹果多好呀！

　　苹果是个小变色龙。有一次，妈妈削了一个苹果放在碗里，让我写完作业再吃。等我写完作业一看，顿时傻眼了：白白的苹果变成了橙色，有些地方甚至已经变红。我不敢吃了，赶快上网查资料。网上资料说苹果果肉中有一种叫“氧化酶”的物质，在空气中放久了就会产生色变，但是不影响食用。有一个办法可使它不变色：吃之前把它放在盐水中泡一会。查过资料，我放心了，变色的苹果可以吃。

　　苹果种类很多，有红富士、早捷、华冠、红将军、夏绿等，颜色有红、青……而且富含维生素A、B、C、D。总之，苹果是一种在各方面都非常优秀的水果。

　　怎么样？流口水了吧，赶快去买个苹果尝尝吧！

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