为鞭策食物药品平安监管从“集中整治”向“常态长效”延长,近期,平和平静区全面摆设开展“五净三清”净厨步履,以尺度化扶植为抓手,以常态化监管为保障,鞭策餐饮办事单元后厨办理从“被动合规”向“自动提质”改变,切实守护群众“舌尖上的平安”。
凝结共治合力,制定《平和平静区餐饮办事单元“五净三清”净厨步履示范点位表》,评选“五净三清示范店”80家,树立一批后厨办理规范、卫生优秀、从体义务落实到位、合适“五净三清”尺度的餐饮办事单元标杆,带动全区各类餐饮办事单元对标提拔,构成“学有标杆、行有规范”的行业空气。